当前位置:山东佳特机械科技有限公司>>炒锅>>搅拌炒锅>> 广东一体化控制的燃气行星搅拌炒锅
翻转功率 | 1.5kw | 锅体直径 | 300mm |
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加热方式 | 燃气 | 搅拌功率 | 1.5kw |
适用范围 | 中餐店设备,西餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 | 外形尺寸 | 1740X1690X1780mm |
转速 | 可调r/min |
今天给大家介绍的一款可用于高粘度产品炒制的设备,如阿胶糕、糖浆、膏药等等产品都可以使用,并且操作起来也非常的简单,那就是我公司生产的广东一体化控制的燃气行星搅拌炒锅搅拌更*并且在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体充分接触,使搅拌充分无 死角,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体充分接触,使搅拌充分搅拌无 死角,即使是高粘度食品的炒制,也不会出现糊锅粘锅的现象。刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
广东一体化控制的燃气行星搅拌炒锅制作时是吸收、借鉴*技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,新推出电磁加热行星搅拌机,达到了绿色环保标准,完成了程控一体化控制,*。
燃气行星搅拌炒锅具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。采用无级变频调速器,转速可以转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。加热方式比较灵活,燃气,电磁,导热油,蒸汽都可以作为小龙虾底料炒锅的热源选择方便,另外根据客户的产量不同,炒锅的规格从100升到600升不等,客户可以根据产能灵活选择,炒锅结构形式分为三类,全自动控制(搅拌桨可升降,自动出料),半自动控制(搅拌桨可升降,手摇倒料),简易型(搅拌桨不可升降,手摇倒料),不同的结构形式价格也有所区别,但是炒制功能一样,我们可以根据客户的实际要求来定制生产。
1.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
2.炒锅设置了多重安全措施,只有搅拌部在锅底部时才会搅拌,也只有当搅拌臂*上升时锅才能翻转,确保了操作人员的安全,也避免了人员的操作失误带来的不必要的麻烦。
3.锅体是采用7个厚的304不锈钢钢板制成的,耐磨耐化学腐蚀,可以保证您至少用10年,而且不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
4.设备还带有一个温度探针,可以精确地测定锅内炒制物料的温度,显示在液晶屏上,让您准确的知道现在所处的阶段。
5.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
燃气行星搅拌炒锅为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于*地位。该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
燃气行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。采用搅拌轴公转,搅拌刮片自转方式,使产品过程中的翻炒幅度大,阻力小,对产品体创伤小。双层全不锈钢机身:有效的阻止了热流失,极大的提高了热效率。
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