河北纯油除渣的电加热素肉油炸机 返回列表页

人造肉不是什么新鲜事，国内的人造肉也炒得火热。今年上半年以来，人造肉的概念股受到不少人追捧。在国内涌现出很多初创企业的同时，众多传统的肉企和食品企业也摩拳擦掌地欲推出自己的 “人造肉”产品，“人造肉”汉堡、“人造肉”火腿蓄势待发，为了满足市场的需求公司生产的河北纯油除渣的电加热素肉油炸机微电脑控制，设有油温过高报警系统。设有炸油过滤系统及储油设备，炸制过程中，炸油可自动过滤，过滤完的残渣可随时清理，避免了残渣反复油炸而炸焦使油变黑的现象。

    河北纯油除渣的电加热素肉油炸机内胆采用棱台结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。

    自动刮渣的素肉油炸机的电热管是安装在炸油的中部是普通油炸机升温速度的2倍，且外锅体与内锅体之前设有保温层进行油温的恒温处理工作，有效的提高素肉的整体效果及品质，用户在选择设备可根据产量的要求、加热方式的要求及功能要求进行选择，以方便选择适合的油炸设备。佳特素肉油炸机油水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。主体采用优质不锈钢制作加工，以电为加热能源，自动出料、自动控温，可选择使用自动搅拌功能，使炸制的产品均匀，色泽鲜艳，避免产品间的相互粘连；过滤功能，延长炸油的使用寿命，延长换油周期。

    电加热省能源油炸机材质均采用的是食品级不锈钢SUS304加工制造而成，锅体的厚度一般在3mm,外壳厚度在1mm.电机采用的是欧盟认证标准的NRV型电机，电器均采用德力西电器或者正泰电器。电热管采用的是电阻式电热管，这种电热管升温速度快，热稳定性能高，使用寿命长，正常使用情况下6年内不会出现任何质量问题。采用圆形锅体浅油槽设计，相对而言容油量更小，在节省成本方面比较突出。保温采用的是优质耐用具有防火绝缘耐高温的硅酸铝进行保温，即保证了工人的安全又防止油炸过程中热量的散失。锅体可以根据需要设置成方形锅体或者圆形锅体。

1.工作过程中，如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾，操作者务必注意，以免被溢出的高温油烫伤。
2.采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
3.采用不锈钢配电箱。PLC控制触摸屏操作，电器采用德力西品牌温控厦门宇电品牌。
4.全不锈钢加工制造，油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；
5.本机的自动过滤技术能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程  中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率大大提高。
6.通过电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

    自动刮渣的素肉省能源油炸机通过限位控制可以将素肉浸入炸油的中部这样具有炸制色泽和口感均匀的效果，炸油的底部采用常温水进行过滤操作，素肉在油炸时产生的残渣可直接沉入水中的底部保证炸油区的纯净度，这样油炸完成后残渣可随水一起排出，即节省了炸油成本又能节省生产成本。