湖北电加热自动控温素肉油炸机 返回列表页

湖北电加热自动控温素肉油炸机提供全套生产配方欢迎各位朋友前来现场试机操作，素肉已经活跃在各大素食餐厅中，素肉一般以豆制品为原料经过卤制、油炸等烹饪调味后达到仿荤的效果，保证消费者特别喜爱的辣条都是素肉制作而成的，素肉食品可以给消费者提供一种绿色、健康的饮食体验，素肉的制作需要经过脱水、斩拌、拌馅、成型、蒸煮、切块、油炸、炒制等多种工艺制作而成的，且制作完成的素肉口感不亚于肉的口感。

    湖北电加热自动控温素肉油炸机保证用户无后顾之忧，为了使素肉达到外焦里嫩、入口香脆的口感，就要进行油炸使公司推出的电加热素肉油炸机即可进行油炸操作，将温度设定到160-180度之间，油炸时间在2-3分钟左右，这样炸出的素肉呈金黄色，恰到好处，炸制完成就可以加入其它佐料进行炒制、入味，达到色、香味俱全的优势。

    素肉油炸机采用食品级SUS材质不锈钢精心设计制造，耐腐蚀不生锈，运行平稳。使用电力做热源，成本低，加热快，热效率高。加热管采用耐高温耐酸碱不锈钢材料，可以有效的延长油炸机的使用寿命，五年内无需更换加热管。采用自动化程序控制，自动输送油炸，自动温度控制，度高，节省大量人工，佳特牌素肉油炸机通过电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

1.油炸机内部油位，并通过配电箱发送指令给电磁阀，将缺少的油位补足，从而减少人工补油的劳动强度和失误，避免由于油位过低而导致的加热管烧坏而引发的火灾等不良有事故发生。
2.本机的自动过滤技术能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程  中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率大大提高。
3.本机连续工作不仅实现提高了单位工作效率，而且有效降低了单位成本，大大降低  劳动力支出和管理支出。
4.全不锈钢加工制造，油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；
5.广泛应用于：肉制品，肉块、元宵、丸子、炸鸡翅、鱼块、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

    素肉油炸机全自动的装备更是为企业节省了劳动力，设备采用了*高科技温控仪，能够很好的监督控制油温，让油温保持在所需的温度，不必担心油温过高或高低导致的油炸食品品质受到影响，而且在更大程度上节约了成本，巧妙的设计，精心的设计，是食品厂家的油炸设备，佳特牌素肉油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

     素肉在制作之前需要进行斩拌也就是将脱水后的大豆组织蛋白切成素肉丝状，便于下一步使用在斩拌时要达到循序渐进的生产工艺这样素肉丝的形状才能达到均匀的状态，一般情况下斩拌时间为2-3分钟即可，不同的素肉食品不同的生产工艺如素鸡、辣条等等生产工艺不同所对应的设备也有所不同，我公司可根据用户的需求进行不同的设备的加工生产。