面食是除米饭之外，我国的重要主食。面条是面食的一种主要食用形式，尤其挂面是我国传统面制品的代表，已经成为方便食品行业中一个重要产业。随着生活节奏的不断加快,人们对挂面的品种与质量的要求不断提高，因此加快我国挂面加工设备的科技创新，实现挂面自动化生产是摆在挂面行业者面前的首要任务，特别是实现挂面生产的自动下杆是挂面行业共同聚焦点的一个重点。
　　
　　自动下杆是挂面生产实现自动化、连续化生产的*的一个组成部分。在挂面生产过程中，原料在经过面条干燥工序后，成为竖直悬挂于面杆上的长条形。为了满足产品包装和上市要求，需要使其在水平状态下进行切断加工，以达到规定长度，便于后期包装要求。由于面条自干燥工序输出时呈竖直悬挂状，因此在将其转换成为水平状态铺设于切断装置上的过程中需要的下杆装置，才能满足连续不间断的生产要求。但是，目前还没有装置，大多需要人工辅助操作，影响生产线的生产效率及连续性，且卫生性难以保证。
　　
　　圣昂达机械（天津）有限公司研发的全自动杂粮挂面生产线的自动下杆装置，可实现挂面生产自动、连续下杆操作，有效地提高了挂面生产效率。该装置的“三个自动化”，推动了挂面生产自动化的进程。
　　
　　一是实现了面条由垂直状态到水平状态的自动转换。圣昂达全自动杂粮挂面生产线的下杆装置，安装于杂粮挂面生产线的烘干装置与多刀切断装置之间的适当位置，在杂粮挂面的生产过程当中保持连续运行，通过过渡装置将由干燥工序输送过来的垂直悬挂状态的产品过渡至下杆输送机构，在下杆输送机构上加快运行速度并逐渐降低高度，同时通过倾斜托板控制产品下端部，使产品逐渐倾斜直至变成水平状态送入多刀切断装置的起始端运行皮带上，从而完成面条由垂直状态到水平状态的自动转换。
　　
　　二是实现了挂面生产切断系统操作的自动化。圣昂达全自动杂粮挂面生产线的下杆装置，在切断机架的起始端外侧安装有一面杆感应器，当面杆运行到切断机架的起始端外侧时，面杆感应器发出信号启动切断装置的运行皮带及切刀，将产品输送至切刀下部，从而完成切断操作的自动、连续运行。
　　
　　三是实现了挂面生产平行链条同步运行自动化。圣昂达全自动杂粮挂面生产线的下杆装置的过渡输送机构的驱动机构及下杆输送机构的驱动机构均包括一驱动轴，通过该驱动轴对过渡输送机构及下杆输送机构的平行链条进行驱动，从而保证面杆的通畅运行，使各自的平行链条均具有良好的运行同步性。
　　
　　四是实现了挂面产品脱离运行链条的自动化。圣昂达全自动杂粮挂面生产线的下杆装置，采用自动控制运行技术将前道面条烘干设备输出的呈垂直悬挂状态的条状产品，通过本装置使其按照需要脱离运行链条，并呈水平状态到达后续的多刀切断工序，整个工作过程中无需人工操作，具有连续、、、平稳、卫生的优点。该装置2009年荣获了国家实用新型发明。