米线设备

各种不同的米线设备分别工艺如下：

河粉工艺流程：

洗米 — 除砂 — 泡米 — 磨浆 — 调浆（加水、淀粉）— 预热 — 挤片 — 预干燥 —上杆切断 — 低温老化 — 干燥 — 冷却

直条工艺流程：

1大米清洗（自选）--- ②浸泡（自选）---- ③粉碎（自选）---- ④粉料输送 --- ⑤粉料搅拌（自动加水）--- ⑥定量喂料 --- ⑦挤压熟化-- ⑧挤出成型 --- ⑨冷却输送--- ⑩上杆切断----11老化—12蒸煮（选择）--13二次老化（选择）---14松丝----15自动干燥----16自动冷却----17成品切断--- 18包装（自选）

鲜米线工艺流程：

（大米浸泡）---洗米、除砂---磨浆---配料---搅拌---摊浆---蒸片---挤丝---水煮---蒸粉---冷却、

复水---截断---（计量与包装）

我公司米线设备特点总结：

人身安全为第一考量：生产设备设计理念第一考虑是操作者的安全性，所有生产设备配有安全防护罩，防止人为伤害或异物落入，而且做到接触即停；所有电器原件进行了防尘、防潮、防腐处理；每台电机装有隔离开关，在设备维护保养时做到双重保护维护人员。

满足食品安全：凡与食品接触部位均采用SUS304不锈钢、无毒食品级材料，所有外包装均采用SUS304材质。在生产过程中尽量减少人工参与、尽量实现封闭生产过程，减少因裸露而产生不安全隐患。

自动化程度高：设备从原料投入直到生产出产品全过程均实现了连续化和机械化，中间无人工操作环节，人工只是辅助。设备占地小、可以根据客户厂房情况布置。使用人工少、生产过程简单、流畅、容易控制。

设备性能可靠：生产设备具有结构设计合理，性能稳定、易于操作、故障率低，配件采用国内产品，关键部位配套件采用国外品牌，保证设备运行。