详细介绍
ZB-40型斩拌机
ZB-40型斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将佐料,*,水与肉馅或冰块一起搅拌均匀。
ZB-40型斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将佐料,*,水与肉馅或冰块一起搅拌均匀。
型号 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80 (变频) | ZB125 | ZB125 (变频) |
生产能力(kg/锅) | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw) | 1.1 | 5.1 | 10.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
斩刀数量(片) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斩刀转速(rpm) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 无级变速 300-3000 | 1480/2960 | 无级变速 300-3000 |
斩锅转速(rpm) | 9 | 1480/2960 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
主机尺寸(mm) | 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
总重量(Kg) | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
传动方向 | 双速 | 双速 | 双速 | 节能变频 | 双速 | 节能 |
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