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豆腐机使用及保养的注意事项

2015-01-30来源: 重庆市沙坪坝区丰穗食品机械厂 >>进入该公司展台人气:1991


      豆腐机磨作为一种由全自动的而不需人工协调的设备,由浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成,电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统,蒸汽包水位可通过水位计观察,配有气动双压成型机,压制成豆腐。

      下面介绍一下豆腐机的使用注意事项:

      1、豆腐机使用同时zui关键的一个环节是将新豆腐布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。

      2.安装时,首先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。

      3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。

      4、安装主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到豆腐薄厚质量。

      5、安放豆腐机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。

      豆腐机维护保养方法:

      1、停机时要关闭电源。

      2、设备使用前后必须保持整体清洁。

      3、正常使用设备时,应在3-5天时间内把锅炉中的水全部放干,再注入清水,这样保持锅炉中水的良好程度。

      4、在电源电压低于额定电压的15%时使用设备将容易造成配件损坏。

      5、冬季使用完机器,及时把锅炉里的水放掉,以免冻裂锅炉。
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