技术交流 技术方案 采购指南 话题讨论 维修保养 资料下载 企业案例 会员报道
介绍
广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
优势
1.为了使烤制的食品口感更好,温度更合适,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包,西点等。
2.活动台车式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热均匀,烘烤食品无色差。
操作
机器在*次使用的时候,亲首先需要将机器内部用百洁布搽拭干净,因为内部是特氟龙不沾材料,所以亲直接用清水搽拭就可以了。搽拭干净之后就开始空烤试机,这个时候机器会有一点烟和稍微的异味,这个不必担心,因为烤箱内部有一层厚厚的保温棉,初次使用的时候温度上来后会蒸发保温棉内部的些许水蒸气,当水蒸气蒸发完后就不会再有这个情况了,建议空烤温度设置在200℃左右哦。
上一篇:粉碎机常见机械故障的处理方法
下一篇:圆柱制冰机日常维护保养方法
本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网www.foodjx.com)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。