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大家知道什么是旋转炉?现在就旋转炉专业厂家—广州赛思达厂家来给大家介绍一下旋转炉的一些详细信息吧。希望能让众多旋转炉使用者对旋转炉更加地了解,在了解其特性的同时,更好地起到对旋转炉的保养目的。
旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室,通过热交换器和风机将热风送进炉膛,进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。因为其通过热风加热,故亦称:“热风旋转炉”。该设备适合较大量产品生产。可以烘烤:面包、吐司、法棒、月饼、小蛋糕、老婆饼、蛋黄派、泡芙及各种肉类、海鲜干燥等食品加工用途。旋转炉按照能源分有电力型、柴油型和煤气型三种,按照大小分有12盘、16盘、32盘、64盘共四种。
旋转炉的特点:
(1)旋转炉时尚内自动调节面板,尽显机身高贵,电子显示烘烤数据,使一切尽在撑控中。
(2)旋转炉精选材质,时尚典雅、坚固耐用、清洁卫生。
(3)工艺玻璃视窗,透明度高,箱内烘烤环境清晰可见。
(4)广州赛思达厂家生产的旋转炉特大容积,特大可烤量,一个人可轻松应付大工作量。
(5)设有自动抽风机构,开门时吸走热气,能有效防止热气扑面伤人。
(6)加热系统、传动系统、抽风系统、快慢风电机系统都有异常监控装置,当系统出现异常时,操作界面一目了然。
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