果脯切丁机的正确操作方法

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果脯切丁机的正确操作方法

来源：桐柏臣祥食品机械有限公司 2016年02月26日 08:59 2625

果脯切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。针对果脯比较粘刀的特点,结合手工切果果脯的方式，用于含糖量比较高、粘刀的果品，如苹果脯、杏脯、草莓脯、梨脯等。

果脯切丁机操作方法：

1、应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料zui大切割直径应不超过100mm，如果大于此直径须分块。

2、按下启动按钮电机运转。（如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转）

3、将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，zui后被横切断刀切成方块。

4、切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。

5、机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。

关键词：切丁机

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