三乐包子馒头机创新升级 全程自动化
在生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品健康、营养的追求越来越高。合肥三乐专门为门店定制,结构紧凑,占地小,操作简单,维护方便的包子馒头机。采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。该包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,出馅均匀,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。
包子机的性能和特点 1、新型机头,进料双变频控制,运行稳定。 2、包子机按照面点工艺要求的动力学原理设计,确保了制品密度高,弹韧性强,持水性好,表面光亮细腻,花纹整齐,口感滑爽,其品质远远超过手工制作产品。 3、自动化程度高,定量准确,制品大小均匀,皮馅比例随意可调,一人可操作, 工作效率相当于8—12个工人同时手工制作包子,实现低投入、高收益,节省成本4、一机多用,可生产各种包子、小笼包等各种包馅产品和馒头、南瓜饼等。 5、主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。 6、机身轻巧,结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,维修清洗方便。 7、适应各种等级面粉和各种工作场所,特别适合小本创业和餐厅、工厂、学校及*食堂使用生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品,并可满足不同客户群体。
对于现在食品行业的安全问题来说,通过食品机械的自动化生产能够防止一些由于人工而造成的一些不卫生的行为,对于整个包子的外形以及安全食用方面都有了一个很大程度上的提升。
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