果蔬速冻冷库安装和速冻冷库使用细节
【雪艺制冷】速冻冷库产品说明：速冻就是快速把食品冻结，在温度达到-18℃时使其迅速冷冻，在冷冻过程中会发生很多物理，化学，细胞微生物等变化，都不会影响到食品的正常口感，并且可以达到长期存放的效果，是各大食品厂，加工厂，化工企业，以及低温冻品市场*的。速冻冷库设计安装，雪艺制冷有着十余载的安装经验，速冻冷库设计安装，上海雪艺制冷科技发展有限公司-您值得信赖！
速冻冷库的优点：
1.速冻冷库可以有针对某些果蔬难易长时间保存的进行速冻，比如速冻毛豆，速冻辣椒，速冻芹菜，速冻韭菜，速冻梨等果蔬进行长时间保存。果蔬速冻冷库安装和速冻冷库使用细节
2.速冻冷库可以快速使食品达到冻结的效果，这样细菌在食品内部发生病变，腐烂率的效果将会大大减少，可以很好的保证食品的营养，以及新鲜的品质。
3.速冻过的食品运输很方便，可以达到货物流通顺畅的条件。
4.速冻库抑制水分蒸发，保存细胞的完整度，保持果蔬新鲜度。
速冻冷库的温度一般为：-35℃。
速冻冷库使用小细节：
1、对于一些有多层结构的食品，如水饺，表皮和内馅的特性不同，在速冻冷库中冻结时，表皮先冻结，内馅冻结时，容易把无法伸缩的表面撑裂，提前预冷好水饺，可避免这种情况发生。速冻食品时要考虑到这一点。果蔬速冻冷库安装和速冻冷库使用细节
2、对于一些比较脆弱的食品，当对着冷风机风扇，或者风量较大时，这类食品可能变形受损。建议先包装好食品在放入冷库速冻，或者不要直接对着冷风机吹风方向。
3、把食品放在托盘或货架上，食品间的缝隙较大，冷空气流动面积较大，可以提高速冻速度。
速冻冷库造价：速冻冷库造价影响因素有很多，一般被冷库大小，冷库机组，冷库温度，冷库保温板，冷库安装辅材等影响，如您近期需要设计安装速冻库冷库，雪艺制冷：
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