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金博威高粘度千页豆腐“真空”抽浆机的原理与选择方法

来源:诸城市金博威食品机械有限公司   2018年07月02日 09:14   4049

千页豆腐真空抽浆机

   这个标题中“真空”二字选用的含义在下文中我将具体阐述。该机我公司称之为“千页豆腐去泡机”,用户如果想详细了解该机性能,原理及该机采购时注意的要点。可参考本文,也可在BAIDU搜索“高粘度千页豆腐去泡机”来了解该机性能。

   那么现在我们来分析一下“真空”二字的含义。所谓真空,说明该机是一台真空设备,那么使用的是一台真空泵了。千页豆腐去泡机并非是一台真空设备,内部也不具有真空泵。具有真空泵的真空设备,举例说明:肠类用户使用的真空拌馅机;腌制物料所用的真空滚揉机,又名真空拌料机;做水饺皮所用的真空和面机;大家看一下,这类设备是否都有一个密闭的缸体或筒体呢?这是因为将这个缸体或筒体的门或盖子关闭,启动真空。那么该筒体或缸体中的空气被抽出,在真空状态下将物料进行拌馅,拌料或者和面,这是真空设备的原理。那么去泡设备并没有这样一个密闭的环境,也就不需要真空泵,而且真空泵也去除不了产品中的气泡问题。

千页豆腐真空抽浆机

    诸城市金博威食品机械有限公司生产的去泡设备有几种呢?有哪些功能和优势?去泡效果如何呢?我公司生产的去泡设备除了根据斩拌机的型号来定制外,重要的就是根据用户生产的物料粘稠度来定制。换句话说,高粘度物料必须使用高粘度的去泡机才能够成功的灌装和去泡,使用低粘度的灌制不出来,更谈不上去泡的效果了。

   我公司生产的低粘度去泡设备,只适合小型80及125型斩拌机,且物料粘稠度低。这种粘稠度的物料只需要一台去泡泵,将产品中的气泡去除即可。而高粘度去泡设备是我公司付出了相当大的人力、物力、财力、精力去开发研制的定制设备。该机功能齐全,能够将高粘度的物料顺利的灌出来,而且实现了去泡,顺利的抹平,而具有变频调速功能。功能强大,用户操作方便。目前全国范围内早已经定购使用,凡使用我公司高粘度去泡设备的,灌装及去泡效果非常棒,受到了用户的*。该机具有搅拌功能,能够延长物料的凝固使用,在产品灌装到成型盘中不凝固;变频调速功能,也非常方便;用户可根据熟练程度调整灌装速度;也可在清洗设备时调快速度,将设备内部进行充分的清洗。

千页豆腐真空抽浆机

    用户在采购,定制这台设备时,请务必注意:有些用户为了误导客户,说自己的设备是大功率的,那么这种设备能否将高粘度的物料顺利的灌出来呢?是不能的。该机加大功率,只能增加设备的动力,与不加大没有什么区别。因为增加不了设备的抽力与吸力,因此单凭大功率的去泡设备是无法实现高粘度物料的灌装的。如果物料灌装不出来,又何谈去泡呢?就失去了意义。

   在去除产品气泡的过程中,有些用户也是被“真空”所吸引,想用真空斩拌机来实现去泡功能。为了提升我公司的产品制作工艺水平,也为是更好的研发去泡设备。我公司常年与多家食品企业合作,多次使用使用真空斩拌机打浆,与普通变频型斩拌机比较。两者的效果几乎没有任何差别,因此,用户不需要将资金投入到真空斩拌机上。

   我公司为用户配套全套的千页豆腐及深加工的设备。公司设备配置高,价格适中,并不定期进行更新换代,完善设备细节。为的是让用户操作方便,设备不仅要求能用,而且要求好用。

 

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