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真空乳化机效果好 乳化细节起决定因素

2018-09-04来源: 中国食品机械设备网 人气:938


  我们常说真空乳化机的性能是如何优越,真空乳化机在各领域的应用是如何的广泛,其实这些都得益于我国的真空乳化机加工机床的发展。
 
  从目前来说,我国的真空乳化机加工机床行业已经成为我国加工制造业的坚强后盾,也是我国加工业发展的比较好的一个方面,称得上是我国加工业的一个强项。尤其是近年来,真空均质真空乳化机、高剪切真空乳化机等真空乳化机新品的面世和使用,把我国的真空乳化机加工机床行业推向了一个新的高度,也将社会生产推向了新的进程。
 
  尽管从国内的发展来看,化妆品设备行业的发展确实取得了令人骄傲的成绩,但是在发展的过程中却也面临了很多不足,对于业内人士而言这些不足都是需要人们去不断突破的地方。
 
  由于真空乳化机的使用范围比较广泛,针对不同领域、不同行业、不同物料都有不同类型的真空乳化机,即使是这样,仍还是有产品没有适合规格的真空乳化机,所以对于我国目前的真空乳化机而言,产品规格不够完善是目前存在的一大弊端。
 
  其次是真空乳化机虽在很多生产行业中都用,但是日化设备所占据的市场比例并不是很多,在某些行业里相对而言还是比较低的。现在很多工业生产所采用的都是自动化生产,这对于真空乳化机产品来说,在技术上提出了很高的要求。所以说真空乳化机的发展技术突破是关键。
 
  另一方面也是关于技术上的,那就是针对真空乳化机行业本身来讲,它的主机产品是有一定优势的,在市场上的整体发展也不错,可是一些辅助机械却没有与主机产品的发展同步起来,相反它们的差距还比较大。在生产中这样的“组合”无疑是给整个生产过程拉了后腿。
 
  此外,再加上现代社会非常激烈的市场竞争,不仅是国内还有很多国外的企业也在抢占市场,蛋糕只有那么大,我们只有不断提高自己的产品才能不惧市场竞争,不让自己在市场竞争中败下阵来。
 
  温度对于环境有影响,温度对于人们的生活也会造成很多的影响,在乳化过程中温度对于乳化结果也有很大的影响。
 
  虽然说乳化温度对乳化结果的好坏有很大的影响,但是对乳化过程对于温度并没有严格的限制。
 
  举个例子来说,我们都知道的,油和水在同时为液体的时候,是可以在室温下依靠搅拌来达到乳化的目的。一般来说,乳化的温度是由二相中所含有高熔点物质的熔点、乳化剂种类、油相与水相的溶解度等因素来决定的。
 
  另外,二相的温度需保持到近相同的状态,尤其是对含有较高熔点即温度在70℃以上的像蜡、脂油相成分,它们在进行乳化时,不能将低温的水相加入,以防止在乳化前将蜡、脂结晶析出,造成块状或粗糙不均匀乳状液。
 
  一般来说,在进行乳化的时候,油、水两相的温度都可以控制在75℃到85℃,如油相有高熔点的蜡等成分,则此时真空乳化机乳化温度就要高一些。另外在乳化过程中如果粘度增加的话也会影响搅拌,那么就需要适当的提高一些乳化的温度。如果使用的乳化剂具有一定的转相温度,那么乳化温度也最好选在转相温度左右。
 
  乳化温度对乳状液微粒大小有时也会产生影响,如一般用脂肪酸皂阴离子乳化剂,用初生皂法进行乳化时,乳化温度控制在80℃时,乳状液微粒大小约1.8-2.0μm,如果在60℃的时候进行乳化,这时微粒大小约为6μm。而用非离子乳化剂进行乳化时,乳化温度对微粒大小的影响相对就会弱一些。
 
  所以说,真空乳化机要想得到非常好的乳化效果就必须要注重每个细节,看似乳化过程对于温度是没有非常确定的影响,但是温度却对它产生了莫大的影响,有着千丝万缕的不解之缘。
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