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餐饮油烟净化器是家用油烟机的升级版

2019-03-15来源: 食品机械设备网 人气:1453


  现在几乎每家每户都装有油烟机,所以对油烟机自然是很了解了,其实大型餐馆用的是餐饮油烟净化器,它和油烟机的区别可不仅仅是看起来更大这么简单,下面丽盈环保的技术人员从结构和原理的角度为大家讲解下油烟机和餐饮油烟净化器的区别。
 
  油烟机是集烟罩与风机合为一体的。油烟机通电后经过风机吸风,将油烟吸入集烟罩内,通过管道排放到室外,在油烟通过油烟机前面的滤板时将大颗粒油烟进行分离,油烟污染物通过在滤板的碰撞,被顺势导入滤板下方的油槽而较小颗粒油烟被风机吸入管道排出空气中。
 
  油烟机是利用热气上升的原理进行油烟抽吸,安装时进风口同炒锅的距离为70—80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,余下油烟肯定会产生扩散,并经过人体呼吸道,这样人体就不可避免地会吸入油烟中的致癌物质(如苯并比、多环芳烃等)对人体的健康产生危害,扩散的油烟进而蔓延到各个房间,附着在墙壁和家具上。
 
  而餐饮油烟净化器以其高效的净化效率代替传统油烟机,运用在各大领域。油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源,双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器好净化效果的同时,还具有自动的过载、过压、断路、开路保护,使用更安全、更放心,进出风口可随意互换,方便现场安装,且处理效果可达到85%以上。
 
  餐饮油烟净化器采用串联式多元组合方法,可高效捕集不同粒径的油烟粒子,净化效率极高,高频开关电源控制系统体积小,能耗低,重量轻,并可自动调节电场的强度能,能使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而改变,独特的自适应控制输出和恒流特性,确保油烟净化设备在长期运行中,始终保持较高的净化率。
 
  在材质上,餐饮油烟净化器一般有不锈钢、铝合金和镀锌板三种材质,材质不同,油烟净化的效果也不同。
 
  ①不锈钢材料的餐饮油烟净化器具有导电性能好、吸附效率高、抗强酸抗强碱能力强等特点,所以不锈钢材料的油烟净化器净化效果较好,使用寿命长,适合在强酸强碱环境下工作,比较适合用于工业油烟净化。
 
  ②铝合金材料餐饮油烟净化器抗酸碱能力欠佳,在强酸强碱环境下腐蚀过快,所以更适合用于餐饮业油烟净化,不适合工业环境使用。在价格方面,铝合金材料的油烟净化器要比不锈钢的油烟净化器便宜很多,如果是做餐饮业的朋友们想要购置油烟净化器,速腾小编推荐大家选择铝合金材料的油烟净化器。
 
  ③镀锌板材料的餐饮油烟净化器比铝合金材料的油烟净化器的净化效果要差一点,但是价格方面也相对便宜一点。不过镀锌板材料的油烟净化器质量还不错,净化效果也能通过环保检测,使用寿命大概在三年左右,属于物美价廉的产品。
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