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高速变频斩拌机的工作原理是什么?

2019-03-18来源: 诸城市腾硕食品机械有限公司 >>进入该公司展台人气:1214


      诸城市腾硕食品机械开发,研制的具有国际水平的斩拌机。高速变频斩拌机具有刀轴转速,线速度高,容量大,斩拌乳化效果好,处理原料范围广等特点。斩拌机采用变频电机,能够适应各种原料和不同客户的要求。该机采用先进的控制技术,安全可靠,显示控制功能完善,绝缘耐热极高,过载保护性能好。该机主刀轴轴承,油封,电控系统等关键部件采用数控机床加工,保证了机械加工精度。
      高速变频斩拌机造型美观,结构紧凑,操作简便,功能齐全,精度高,性能强,是我公司为推进食品行业快速发展的新奉献。斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可以斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
     
该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完善。其电机具有起动转距大、绝缘耐热等级高、过载保护性好的特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的。通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到zui佳品质。

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