电加热煮肉锅的特点是什么？

电加热煮肉锅有以下两点设备特点
1、加热
电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热管（9kw/根或12kw/根还可以根据需要定制）、自动传感器及导热油（配送或自配），可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅内外双层锅体全部为304不锈钢材质，配有电脑板电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。