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细说多功能洗菜机的工作原理、结构及特点

来源:多麦达餐饮设备(深圳)有限公司   2019年12月25日 10:13   2347
  多功能洗菜机工作原理:
  首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落,经由网带沉淀到底部隔离仓,防止翻扬回流造成再次污染。且蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面,然后被转笼装置收集排出水槽。洗净的物料出水后,再经过斜坡高压喷淋的清洗,提升输送到下道工序,介质水可过滤循环使用。
 
  多功能洗菜机广泛适用于各种食品、产品外包装、水果、腌渍类蔬菜、茎类、叶类蔬菜、菌类的清洗、脱盐、浸泡、预煮、杀菌消毒、固色及中草药等物料的清洗、除杂、输送等,洗净度高,能保持原有色泽。另外,对于海产品(例如:鱿鱼、蛤蜊肉)等具有非常优异的清洗效果。

  多功能洗菜机结构简介:
  1、气泡清洗机(鼓泡清洗机)设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
  2、气泡清洗机(鼓泡清洗机)输送部分采用SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。
  3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制:可加装滚筒和毛刷、过滤泡沫和漂浮物,Zui大程度满足工艺要求。
  4、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定,该机结构紧凑,自动化程度高,适用于各种加工规模企业使用。
 
  设备特点:
  1、设备带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,根据实际生产情况补充更换新水。
  2、设备输送带电机可实现调节变速功能,被清洗的蔬菜经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度。
  3、设备出料提升段带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染。
  4、可根据用户要求增加去杂装置,如:毛刷、滤网等。
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