清洗风干机是公司引进国外净菜加工的理念，生产的一整套净菜加工设备，蔬菜经清洗、挑选、切菜、消毒、沥水、并经严格检验后， 以小包装形式向市场供货或以大包装形式直接流向食堂。
风干机与清洗杀菌流水线配套使用，置于清洗杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。风干机采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现吹干死角，风干机吹干效果良好，设备采用变频输送，速度可调输送平稳。
清洗杀菌后外包装有大量残留水滴，风干机有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。该设备的主要的工作原理就是其根据我国食品工业以及制药工业中的产品的杀菌之后外包装会有大量的水滴，我们不能够进行立即的装箱所以而制造的风干机。和传统的干燥除水的设备相比较给设备具有效果明显，操作较简单以及使用方便的特点。该设备的除水率可达到百分之九十以上，特点就是节能。
风干机可以实现连续的作业，只需要将杀菌之后的产品放入到输送网袋之上在经过该设备的产生的高压和低温的气流经喷嘴上下喷射而出，从而达到包装除水以及去除油渍和水垢的效果，之后就可以进行装箱入库了。清洗风干机适用于灭菌后高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适宜蔬菜清洗后表面水的去除。
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