蒸汽夹层锅使用注意及维护保养相关的问题
蒸汽夹层锅设计结构锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖。下面给大家介绍蒸汽夹层锅使用注意及维护保养相关的问题。
使用注意
1 、使用蒸汽压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。
4、 蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进汽后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油;
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用 50 小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到 1000 小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用 X55-3 铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5 年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
以上就是对蒸汽夹层锅使用注意事项以及维护保养方面的问题做了详细分析
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