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饺子机的使用与维护

来源:   2012年09月26日 16:20   3508
  Foodjx导读:注意安装饺子机前应对接触食品部件进行清洗,去污,涂油等工作。
  
  在生产中,如发现馅量不足,间断供馅和停止供馅,应立即关闭饺子机,取出馅绞龙,检查泵内是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
  
  在生产中如发现饺子连续裂口,则说明面内有杂物,或者是在上次清理中有剩余废料,如麦
  
  粒、面渣、干面等,应及时关闭饺子机,停止供馅,将异物取出即可。
  
  如发现饺子粘连或者粘在模具上边,应检查干面粉是否充足、均匀。
  
  饺子机器的清洗饺子机器每次使用后,必须打开清洗,其拆卸程序比较简单,只要将输面和输馅部分进行清洗即可。
关键词:饺子机
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