一、使用方法:
1，本机要放置在平衡的地方，接上电源及地线，确保安全。

2，本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械的工作方式，首先要把肉用打浆机（或斩拌机）搅成肉浆，再放进该成型机加工。
3，在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时，肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常工作）。
4，要在出丸肉下面，放置一个大盆，然后盛上温水或直接放在热水槽上面。
5，本机配有大中小模头三套可以调换，方法：是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。
7，肉丸加工完毕要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干。
8，使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。

  二、故障分析与排除