巴氏灭菌流水线技术资料下载

【资料简介】

　　巴氏杀菌流水线
　　
　　本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆
　　
　　奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
　　
　　工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生
　　
　　产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机
　　
　　和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。
　　
　　巴氏杀菌机地保存了产品的营养与天然风味，在所有杀菌产品中
　　
　　是的一种。
　　
　　巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺
　　
　　要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易
　　
　　变形，易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意
　　
　　性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。
　　
　　各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、
　　
　　果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、
　　
　　腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、
　　
　　果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等
　　
　　真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、
　　
　　罐头包装物的灭菌。该机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫
　　
　　或予煮等工序。
　　
　　巴氏杀菌流水线
　　
　　本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆
　　
　　奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
　　
　　工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生
　　
　　产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机
　　
　　和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。