节能蛋糕冷藏柜的特点及其保养

2013年07月17日
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【资料简介】
 蛋糕冷藏柜产品介绍:
1、节能照明灯,方便夜间作业与展示
2、自动控制、自动融霜、全自动控制运行;
3、高质量风道设计,使柜体温度更均匀;
4、风冷结构设计,冷藏效果好,保持食品水分不流失
5、采用安全真空玻璃,外观华丽、保温效果好;
6、防腐、防锈、对食品无毒无污染,清洁方便;
7、直角玻璃设计,大玻璃推拉门,清晰明亮,展示
8、制冷强劲,柜内冷气均衡,精心设计,节能省电,低噪音;
9、蛋糕冷藏柜采用微电脑温控系统,控制每一个重要部件,电子温控(微电脑数字显示控制器)数码显示温度,控温,温度均匀不同层架的温差低于1℃;
10、产品设置了防雾功能,自动化霜系统,化霜水自动蒸发,中空夹胶安全发热玻璃,安全系数高在高湿度环境下不结雾,保证可视度;
11、前面采用三层中空夹胶发热自动除雾玻璃,两侧及后面门全部采用中空玻璃采用多层透明玻璃门,隔热性能好;
12、宽幅弧形玻璃展示效果突出,分层可调式搁物架,方便食物放置,分层展示效果佳。
 
蛋糕冷藏柜要用得好用的久,那我们该如何来保养呢,以下就为大家来介绍一下蛋糕冷藏柜的保养注意事项。 
1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。环境温度应低于35℃;有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果;面前至少留有100MM以上空间;应尽量减少开门次数,为节约用电。并缩短开门时间;一般不必再调节,出厂时温度已调好且锁定;
2、冷柜将自行停止运转进入除霜状态,蛋糕冷藏柜除霜由微电脑自动控制。除霜结束冷柜自动进行制冷运行;放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流,温度均匀;
3、不可向柜内投掷物品,蛋糕冷藏柜存放物品时要轻拿轻放。以免损坏内壁;插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,电源必需使用独立插座。插座必需可靠接地;
4、等运行达到稳定状态时关机,蛋糕冷藏柜*次使用时应先空机运行1-2小时。再放入食品后开机;电压范围为187-242V电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;蛋糕保鲜柜电源一般使用220V50HZ单相交流电。 

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