食品机械设备网-食品机械月刊  总第

89期

2018年11月
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食品机械设备网小程序“兴旺宝”正式上线!

01

海参“热死”价格上涨 冻干技术应用是长久之计

2018.11.5

02

餐食配送如何保证口感与品质 冷链配送更胜一筹

2018.11.16

03

怪味豆里藏“烟头” X射线检测机让其无处可藏

2018.11.23

本网原创

短保食品增长迅速

· 自制食品安全与否 杀菌、包装设备有话说
· 被冠成手擀面商标 面条机何时还原手工口感
· 智能分拣产业加速发展 推动食品生产更安全
· 国外设备质量靠谱? 国产设备更安全

科技情报

微生物杀灭控制技术

· 机器人将酸奶包装提速4倍
· 发酵技术让玉米蝶变成诸多新产品
· 同位素分析技术实现 羊奶溯源保品质
· 分级模拟技术让脐橙生产性能大提升

名企在线

第三届中国质量奖及提名奖公布

· 食安检测技术示范中心公示 质谱仪等打头阵
· 中国食品标杆企业“金箸奖”获奖名单已公布
· 中国食品健康七星奖公布 27家食品企业上榜
· 瑞邦《智能牛屠宰成套设备研制》通过验收

政策法规

某发泡剂禁止用于冷柜等产品 寻求替代技术刻不容缓

四部门印发《方案》 加快制造业原材料质量提升

· 团体标准正式实施 破壁、萃取技术作用不容忽视
·《某冷藏箱团标通过评审 提升无氟制冷设备技术水平
· 代餐食品市场蕴藏千亿级潜力 团体标准或将年底发布

市场分析

航天食品加工技术、包装高要求 未来将走入大众餐桌

蜗牛产业发展蕴藏潜力 清洗机、分离机让食用更安全

· 畜禽饲料蛋白原料用量减少 提升低蛋白质技术成关键
· 市场规模或将超过百亿“人造肉”普及推广仍待时日
· 万众一心推动黄酒迈出智能化关键步伐

最新展会

2018第12届中国(山东)国际糖酒食品交易会

时间:2018年11月16日—2018年11月18日

中国(国际)调味品及食品配料博览会

时间:2018年11月16日—2018年11月18日

2018第六届中国(上海)国际蒸发及结晶技术设备展览会

时间:2018年11月19日—2018年11月21日

第九届IND中国国际粮油装备及储藏物流技术展览会

时间:2018年12月06日—2018年12月08日

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