我国辣条生产自动化、标准化水平和健康营养、安全水平持续提升。近日，辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班，或将为辣条加工行业提供源源[详细]

随着人们生活水平的提高，餐桌上的浪费十分严重。据相关统计部门估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食为千亿斤，可供养约3.5亿[详细]

近日，一批知名餐饮品牌门店登上“黑榜”，又为蛋糕、奶茶行业敲响了警钟。据说，餐饮连锁门店因为篡改蛋糕日期、使用过期原料等食品安全问[详细]

近年来，我国食品装备制造行业不断开拓和高速发展，食品机械企业数量也在增加，并且在商标专用权激励与保护创新这样的大环境下，企业维权意[详细]

民营企业500强榜单涉及行业范围广，包括食品制造业、农副食品加工业、畜牧业、酒水制造业等等。其中，涉及食品工业领域的大约20家民营企业[详细]

近年来，一些地方着力推动中小企业走“专、精、特、新”发展道路，在细分领域培育一批有特色、有竞争力、高成长性的领军企业和优势企业。[详细]

伴随着人们健康饮食不断增强，再加上国内婴幼儿配方奶粉市场已经结束高增长时代，儿童羊奶粉和成人羊奶粉市场被品牌、渠道看好，有望成为发[详细]

6月9日，利乐包装在乳都呼和浩特投资7亿元人民币建设封盖工厂，预计将于2021年初建成。[详细]

除了传统的珍珠、红豆、补丁等小料，波波、柠檬冻、咖啡冻、玫瑰冻等有咀嚼感的口感添加物层出不穷，在同质化严重的茶饮市场，越来越多的消[详细]

今年，受到特殊事件的影响，加上宅经济爆发等，餐饮行业备受打击的同时，却使包括速冻半成品牛排在内的速冻食品行业“喜上眉梢”，迎来销售[详细]

食品包装、餐具和袋子市场是可降解塑料的主要增长动力，受益于当地对塑料购物和生产手袋的限制，预计未来几年该市场将实现两位数的增长。[详细]

近年来，月饼口味花样百出，月饼行业呈现出健康营养的发展态势，少糖低脂、口味丰富的水果月饼更是受到年轻消费群体的青睐。但传统工艺的水[详细]

如何更好地将区块链技术应用在产品(服务)追溯领域，目前还未有统一的、规范的、有效的标准指南进行诠释及对产品(服务)追溯做出标准示范。[详细]

为了更好地引导行业规范生产加工，保证产品卫生安全，行业人士制定了《鲜切水果》、《鲜切水果加工技术规范》两项团体标准，并已完成征求意[详细]

近日，北京资源强制回收环保产业技术创新战略联盟拟批准发布饮料纸基复合包装再生利用企业评价标准团体标准，现将团体标准报批文本予以公示[详细]

为提高网络订餐的食品安全和网络订餐新业态的安全管理水平，近日，行业人士起草的餐饮外卖密封规范团体标准已完成征求意见稿，现已经面向社[详细]