油炸锅操作流程以及设计

油炸锅装有先进的自动温控装置，油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。

    ①自动搅拌：搅拌方式为公转自转，防止产品炸制时黏连。

    ②冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

    ③排污阀设在设备的U型底部（漏斗形），排渣彻底。

    ④电脑控温、加热均匀、温度恒定炸制产品上色均匀。

    ⑤设有加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水。

    ⑥自动刮渣：刮渣端安装接渣盒，能及时方便沥油并清理残渣。

    ⑦适用于中、小型食品加工企业，可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。

    ⑧可根据产品的不同，选择自动搅拌、自动上料装置。