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保养烧烤小吃车的办法

2021-01-14标签:小吃车

保养烧烤小吃车的办法  
做烧烤,离不开烧烤小吃车,传统的碳烤,使用到的烤炉非常简单,但是存在的问题也是非常多,比如烧烤时有灰尘,食物上面有碳的焦味,卫生得不到保障等。而现在推行这种环保型、无烟烧烤炉,实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术,烤制食物更快、无油烟,而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致,和它正确的使用方法也密不可分的。
 
  清洁保养:
 
  1、清洁保养时应关闭电子点火开关,以防止发生意外事故。
 
  2、清洁时,可将油脂收集盆抽出清洗,用湿毛巾擦炉体表面。
 
  3、烧烤久了,食物碎屑易堆积,应经常注意燃烧板表现清洁,避免堵塞,可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。
 
  4、避免用水直接清洗炉头,影响炉头使用寿命。
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