蛋糕柜的正确保养方法
2021-03-09标签：蛋糕柜
蛋糕柜的正确保养方法：
1、该设备应放置在远离热源、通风良好处，以免环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冷效果。
2、蛋糕展示柜应定期做好清洁保养工作，定期清洁压缩机和冷凝器。
3、蛋糕展示柜保存食品时，食品不要离出风口太近食品冷柜。
4、使用时应尽量减少开门次数，缩短存取食品时间，热食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。
5、每天使用完毕后，及时清洗设备，清洁时一定要切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。
6、蛋糕柜如果长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好
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