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肉制品加工绞肉机

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  • 公司名称肇庆市天发机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号TF42型
  • 所  在  地肇庆市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2023/1/17 21:32:37
  • 访问次数17737
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  天发工程有限公司于1979年在香港成立,主要制造、经营及代理各国先进的食品机械,包装机械及制药机械等。1992年初,为了迎合中国市场的需要,在广东省肇庆市成立了肇庆市天发机械有限公司,产品远销80多个国家与地区。
  近年,我司亦从日本进口各款全新或二手设备,如SUZUMO,AUTEC,FUJISEIKI的寿司设备,寿司饭醋混合机、饭团成形机、寿司卷成型机、寿司卷切片机、三角饭团机等,WATANABE渡边冻肉切片机,SANUKI手打面机,HIGO GRILLER烧烤机等,以满足客户的需求。


鱼肉采取机;自动包心鱼丸机;贡丸机;打浆机;灌肠机;鲜肉切片机;刨冻肉片机;细切机;斩拌机;锯骨机;制腊肉切肉条机;肉丁机;果菜类机械;花生杏仁大豆脱皮分离机;球根类蔬菜脱皮机;蒜泥机;蒜葱头脱膜机;叶茎类切菜机;高速切丁切角机;万能切断机;连续洗菜机;排骨机;洗菜机;剥蛋机;搅拌机;寿司饭团机;寿司卷机;万能炒食机;春卷皮机;杏仁饼机;烤鸡鸭炉;烧猪炉;饺子机;饺子皮机;包子机;真空包装机;云吞皮机;联合压面机;汉堡成型机等。
肉制品加工绞肉机是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合,可达到理想要求的不同肉馅。
肉制品加工绞肉机 产品信息

   肉制品加工绞肉机是肉食品加工的设备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉,鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。

   冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期.冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。

   冻肉绞肉机与原料肉接触的部位均采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。设计合理,肉料温升低,利于保鲜。

优点:

 1、通用性好、适用范围广、生产效率高       


 2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。


 3、姣切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。

  肉制品加工绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。

关键词:绞肉机
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