蔬菜水果保鲜加湿器的详细信息：蔬菜瓜果首先给人以鲜明印象的，就是色泽。中国果蔬产量居世界*，年均生产水果一亿吨，蔬菜３.５亿吨。但是，由于受到保鲜技术和储备能力的制约，流通过程中果蔬年损失率高达25—30％，约合800亿元人民币。而美国的果蔬损失率仅为1.7—5%，相比之下，中国的果蔬损失指数比发达国家的美国高出23.65个百分点。也就是说，中国农民每年生产的水果和蔬菜就有近四分之一被白白地损失！日业蔬果保鲜加湿器，广泛适用于任何品种的瓜果、水果、蔬菜、花卉、肉类、禽蛋、海鲜、食用菌等食品的保鲜贮藏，且有效提高了果蔬品质。
日常生活节奏的不断加快促进了超市的发展，广大消费者习惯于到超市购买所需物品，新鲜果蔬的含水量高，但采后失去了水分的补充，在贮藏和运输中逐渐失水萎蔫，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。由于保鲜技术等原因，使蔬菜、水果、肉类、花卉、生鲜等无论从外观上还是新鲜程度上都远远不及农贸市场，降低了市场竞争能力，此外，失水会造成农产品的失重和失鲜，降低耐贮性和抗病性，加速了农产品腐烂，一般情况下，果蔬失水5%就出现萎蔫和皱缩，在温暖、干燥的环境中几个小时，大部分果蔬都会萎蔫。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到果蔬的口感、脆度、颜色和风味。
日业超声波喷雾加湿器，适用于超市、商场、火锅和自助餐店、均可使用，平台式展示柜，立体式展示柜，阶梯式展台都可适用，现在，超市卖场只要在蔬菜菜架上安装相应的喷雾加湿器来进行喷雾加湿，就可以随时为新鲜蔬菜补充水分，可防止水分丢失，使蔬菜新鲜，卖相更好。在蔬菜货架上，由于受到场地的限制，不建议使用体积太大的、雾化颗粒太粗的、雾量太大的喷雾加湿器，建议使用超声波系列喷雾加湿器，持续为新鲜蔬菜补充水分。
日业加湿器作用：保持果蔬脆感、口感、颜色、风味，防止脱水、枯萎、失重、失鲜、提高耐贮性和抗病性，延长衰老，果蔬表面无水滴，减少腐烂，空气中的水分容易通过植物的根以及叶子表面的毛细管被吸收，提高新鲜度和质量。
保鲜喷雾加湿器节能廉价、操作方便、使用安全、运行费用低、保色泽、保水份、保风味、防腐烂等。原理果蔬超声波雾化保鲜设备采用电子超频震荡（震荡频率为1.7MHz，超过人的听觉范围，对人体及动物伤害），通过雾化片的高频谐振，将水抛离水面而产生自然飘逸的水雾，不需加热或化学剂而产生1-10μ水颗粒漂浮于空气中，达到空气湿润并产生负离子效果。
