腊肠肉斩拌机/斩拌机专业生产厂家/变频调速斩拌机,我们厂生产的斩拌机优势有很多,下面我给您介绍一下这个斩拌机的设备:1、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。2、以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。3、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。6、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
腊肠肉斩拌机本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可 以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期
2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到zuijia的组合,使斩切产品细度好、*、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强大大的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。