诸城市迪凯工业装备有限公司是一家专业生产净菜加工设备、果蔬清洗加工设备、净菜加工流水线,巴氏杀菌设备,预煮漂烫流水线、酱料炒制设备,火锅底料炒锅等产品,公司位于山东半岛东南部沿海开放城市 被誉为中国 “恐龙 之乡”的诸城市,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
主要产品有真空油炸机、油炸线、果蔬清洗机、涡流清洗机、巴氏杀菌机、行星搅拌锅,全自动炒锅,夹层锅,风干机,洗袋机,净菜加工流水线,漂烫蒸煮流水线,油面筋加工设备,如面筋油炸锅、面筋油炸流水线、切胚机、点浆机、洗筋机等面筋加工设备。以及相应的食品输送机等设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。 公司遵循“以质量为根,以诚信为本”的生产经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品和售后服务,本着“做精、做专、做强”的企业目标,力求成为中国食品包装加工设备研发领域里具有*实力的企业之一。
果蔬清洗设备,巴氏杀菌线,净菜加工流水线,蒸煮漂烫机,清洗风干线,面筋油炸锅,油炸流水线,行星搅拌炒锅,滚揉机,开片机
电压 | 380V | 额定功率 | 22kw |
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能源 | 液化气 | 容油量 | 1500L |
外形尺寸 | 4200*3800*3200mm | 温度范围 | 0-120℃ |
炸框尺寸 | 1200*600mm | 重量 | 1500kg |
自动化程度 | 全自动 |
真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、自动脱油系统、电气控制系统。
设备涉及水、电、气、蒸汽、油、真空等各个部分,除了单个系统的设计计算外,还要有整套设备的匹配计算,匹配不足会造成设备工作不正常,匹配过剩,长时间工作给用户造成资源浪费。
我公司油炸机来源于日本,有专业的技术团队支撑,国内的院校联合开发而成。
低温真空脱水机油炸设备 产品信息
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*、*性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高, 人们日益追求天然风味食品,在发达城市已经受到消费者的热烈追求,市场正在快速下延,市场需求量急增,产品供不需求快速增长。
低温真空脱水机油炸设备就是针对用户需求开发而成的,具体结构见下图:
低温真空脱水机油炸设备原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸(VF-Vacuum Fryer)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
本设备可以炸的食物范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程:(不同的产品工艺会有差异)
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青(护色)→浸渍→冷冻→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
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