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立式粽子锅 餐厅炊事设备

参考价 ¥ 10
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市重诺机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号1200型
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2023/10/12 9:41:52
  • 访问次数292
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诸城市重诺机械有限公司    重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在*的执行。

重诺公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备*,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。*从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有*的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优秀团队。我们的使命是成为*创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。

热情、创新、*止步    没有较好,只有更好 当今技术的高速发展以及用户挑战性的需求是我们创新的源泉和动力。悉心倾听用户的需求,博采专家的智慧,广泛的行业协作以及对产品和工艺的持续改进,我们对品质的追求永无止境。

以客户为中心    尽较大努力提供*、专业化、个性化的服务,实现合作双赢。作为企业,必须聆听以及了解客户的需求,继而超越客户的期望。“客户就是上帝,而品质就是上帝的要求”

以人为本    人力资源是企业发展的基础。我们努力建立一个积极、高效、友善的发展平台,让员工能充分发挥智慧和潜能,伴随企业共同成长。

我们的志向    创*品牌,做百年企业。我们相信通过艰苦不懈的实践,重诺公司会在既定的领域建立起自己的优势,向提供高品质的产品、技术和服务。成为持续发展、百年吉祥的企业。

 

 

 

杀菌锅,夹层锅,行星炒锅,粽子锅,松香锅,巴氏杀菌线,清洗风干线
包装 塑膜缠绕 电压 380V
功率 80kw 净重 1000kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 外形尺寸 1400*2600mm
种类 炊具
立式粽子锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
立式粽子锅 餐厅炊事设备 产品信息

立式粽子锅按照粽子的大小以及重量分为大粽和一口粽。一口粽有40克,45克,60克,80克和90克,大粽除了常见120克和140克,还有100克和160克两种。大粽和一口粽的蒸煮时间不同,使用粽子锅进行高压蒸煮时,比传统的粽子蒸煮要缩短了一半多的时间。粽子蒸煮出锅后,可以直接放凉或者用风扇吹冷,然后再根据需求放入冷藏室或者真空包装后进行杀菌处理。

 分类:
1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式蒸煮锅
蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无 疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将立式粽子锅锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。

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