不锈钢全自动啤酒发酵罐采用密闭罐，便于CO2洗涤和CO2回收，发酵也可在一定压力下进行。即可做发酵罐，也可做贮酒罐，也可将发酵和贮酒合二为一，称为一罐发酵法。罐内发酵液由于液体高度而产生CO2梯度（即形成密度梯度）。通过冷却控制，可使发酵液进行自然对流，罐体越高对流越强。由于强烈对流的存在，酵母发酵能力提高，发酵速度加快，发酵周期缩短。设备的底部为锥形便于生产过程中随时排放酵母，要求采用凝聚性酵母。其主要用于自酿啤酒设备中发酵工段，蜂窝夹套，聚氨酯保温。所有材料SUS304制造。罐体上配有过压和真空保护安全阀，可调式出酒口。罐本身具有冷却装置，便于发酵温度的控制。生产容易控制，发酵周期缩短，染菌机会少，啤酒质量稳定。罐体外设有保温装置，可将罐体置于室外，减少建筑投资，节省占地面积，便于扩建。发酵罐可采用仪表或微机控制，操作、管理方便。锥形罐既适用于下面发酵，也适用于上面发酵。可采用CIP自动清洗装置，清洗方便。锥形罐加工方便（可在现场就地加工），实用性强。罐体为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。满足酵母生长和代谢的必要工艺条件，提供一定的生化反应时间，及时移走在生化反应过程中将释放的生物热。
不锈钢全自动啤酒发酵罐
杭州方盛轻工机械制造有限公司是一家专业研发制造食品、制药、酿酒、环保设备的科技型企业。主要产品有糖化罐,煮沸回沉罐,食品液体发酵罐,啤酒清酒罐,高速溶糖罐。公司座落在美丽的杭州市萧山区浦阳江畔，占地面积7000平方米，建筑面积3000平方米，固定资产600万。公司集设计、开发、制造、销售于一体，先后从国外引进*技术，吸取了*技术之精华，同时与国内科研单位加强技术合作，不断创新、锐意进取，积累了多年机械制造经验。公司严格按照ISO9001质量管理体系，相继成功开发了具有*水平的自动三效降膜蒸发器、自动伞翼式真空脱气机组、自动高效固液混合系统、饮料和乳品自动调配系统、米果设备系列产品、小型啤酒酿造系统及膜过滤系统。得到了可口可乐、百事可乐、旺旺集团公司等客户的认定，并*为合格供应商，深受客户的好评！其中小型啤酒酿造系统全部出口欧美，尤其是米果设备、芳香回收设备的成功开发*。
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