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成套米酒生产设备

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称温州市科信轻工机械有限公司
  • 品       牌KEXIN/科信
  • 型       号
  • 所  在  地温州市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/4/1 14:08:31
  • 访问次数1410
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  温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、(含气)碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等(果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备)各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品,满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一*龙交钥匙工程服务。
  公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关政府部门的大力支持,通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,同时被评为“信得过的企业”,“重合同、守信用单位”,“AA*资信企业”,“中国饮料机械名优品牌”等荣誉称号。

 

 

 

 

 

 

 

整套饮料生产线,纯净水生产设备,植物蛋白饮料生产线,(含气)碳酸饮料生产线,维生素功能饮料生产线, 果汁饮料生产设备,茶饮料生产线、果醋饮料生产线,酵素生产线,果酒生产线,乳品饮料生产线
包装类型 电压 380V
功率 120kw 灌装能力 2000-36000瓶/小时
外形尺寸 13565mm 自动化程度 全自动
米酒生产工艺
  原料→浸泡→初蒸→打抄→复蒸→出甑→降温(淋水)→下曲→拌匀→装罐→发酵→蒸馏
1.原料:粳米、籼米、糯米。
 2.浸泡:以粳米为例,夏季泡粮水温35℃—40℃,浸泡时间为30min;冬季40℃—50℃,浸泡时间为30min。成套米酒生产设备
成套米酒生产设备 产品信息

温州科信米酒生产线

 

 

一、科信米酒灌装生产线特点:

1.高效率:变频调速,可达3600瓶每小时。

2.高精度:标定容量500ml平均误差±1.1ml。

3.容量大:50-5000ml之间任意调整。

4.全兼容:各种玻璃、陶瓷、塑料瓶等圆形容器可实现全自动化作业,异形瓶经人工处理可实现自动化或半自动化作业。含汽米酒灌装生产线能很方便的与原有的各种输瓶线连接。

5.功率小:常压灌装不用真空泵,系统,制作精细,运动灵活,节电,运转稳定。

6.不破瓶:设有弹性托瓶装置,不受瓶高矮限制,回收瓶及歪脖瓶不到位自动复位,故不会破瓶伤机。

7.软启动:含汽米酒灌装生产线启动无冲击力,运转由低速到高速,对设备起到保护作用。

8.计量调整:配有自动连续调量装置,精度高,电动控制,操作方便,灌装量数字显示,让您调量精确方便。

成套米酒生产设备

 

米酒生产线 (7).jpg

二、科信企业文化

温州科信轻工机械有限公司所 有员工秉承“兢兢业业做事、实实在在做人”的宗旨,每个岗位都尽职尽责,确保所有产品及工程从设计、安装,到售后的*高质量完成,为客户创造了优良的 生产和使用环境。我们将继续坚持以产品质量为根本,科学进步为导向,科技人才为根基,优良售后服务为天职。我们十分珍视同客户的良好关系,关注客户的需求 是我们不断创新的动力。始终把用户利益放在*位,“品质是企业生存之本,服务是品牌发展之根” 提供一liu技术,奉献一liu服务,竭诚合作共创辉煌。

成套米酒生产设备

米酒生产线 (9).jpg

三、米酒发酵过程

糯米的主要成分是淀粉(多糖的一种),尤其以支链淀粉为主。将酒曲撒上后,首先根霉和酵母开始繁殖,并分泌淀粉酶,将淀粉水解成为葡萄糖。醪糟的甜味即由此得来。醪糟表面的白醭就是根霉的菌丝。随后,葡萄糖在无氧条件下在真菌细胞内发生糖酵解代谢,将葡萄糖分解成为酒精和二氧化碳:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

然而在有氧条件下,葡萄糖也可被*氧化成二氧化碳和水,提供较多能量:

C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O

已经生成的酒精也可被氧化成为醋酸:

2 C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O

因此在发酵过程开始时,可以保留少量空气,以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖,加快发酵速度。然而在真菌增殖后,就应该防止更多氧气进入,以致葡萄糖被白白氧化成二氧化碳或者醪糟变酸。

综上,发酵时间需要比较准确控制,恰到好处:过长则淀粉被分解完,酒味过大,像饮料,没有嚼头;时间不够则米尚未酥烂,口感黏,像糯米饭。发酵过程中也不要打开,一来氧气会进入,二来可能引起杂菌污染。

四、科信部分工程车间生产现状

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造*效益。

为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三540号

科信机械河南营销中心

地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15(科信饮料机械)

科信机械河南分工厂

地 址:西平县中原()食品机械产业园E座

 

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