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酱牛肉液压真空滚揉机

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  • 公司名称诸城市超然食品机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2023/4/21 13:37:26
  • 访问次数1164
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  山东省诸城市超然机械有限公司是一个集科研、制造、销售于 一体的,生产食品机械、包装机械的大型企业。下设五个车间、五个部室,现有员工360人,工程技术人员45人,公司占地面积3.8万m2,建筑面积1.5万m2,总资产3600万元,固定资产1480万元。年生产能力2万台。主导产品有:和面机、揉面机、馒头机、切丝机、切菜机、肉片机、去皮机、脱毛机、真空包装机、杀菌锅、斩拌机、滚揉机、元宵机等十三大系列80余个品种。产品被国家质检中心列为免检产品;全国质量*行合格产品。多年来,超然人以优质的产品、优质的服务、优惠的价格赢得了市场,赢得了信誉,产品国内外;深受用户欢迎。

         我公司三十多年来始终坚持走以质量求生存、求发展的路子,牢固树立一丝不苟、精益求精的质量意识。以不断的努力和业绩荣膺省、重合同守信用、省市先进企业。
 
  感谢您选用超然牌食品机械、包装机械!
 
和面机 馒头机 搅拌机 揉面机 切菜机 脱毛机 切片机 元宵机 绞肉机 油炸 真空包装机 厨房设备
酱牛肉液压真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分。
酱牛肉液压真空滚揉机 产品信息
  介绍:
 
  通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率,提高了工作效率,节约了工作时间减轻了劳动程度。
 
  #FormatStrongID_1#主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分。
 
  它可将猪肉、羊肉等肉制品与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸,使其充分滚揉、按摩,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)与猪肉肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。
 
  液压真空滚揉机特点
 
  1、滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐烂的因素,同时控制低温也是很必要地。
 
  2、就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。
 
  3、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
 
  参数:
加工定制 种类 真空滚揉机 品牌
型号 300X 电压 380(V) 功率 2.2(kw)
净重 740(kg) 包装 优质材料 外形尺寸 1600*1100*1450(mm)
产品用途 食品加工厂多功能 适用范围 肉制品加工厂设备 营销 新品


 
关键词:滚揉机
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