真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，极大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
GR1600-3200L型全自动呼吸式真空滚揉机
使用真空滚揉机可得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收
增强肉的结合力，提高肉的弹性
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
增加保水性，提高出品率
提高产品的柔嫩性和结构稳定
GR1600-3200L型全自动呼吸式真空滚揉机技术参数
型 号 | GR-1600 | GR-2000 | GR-2400 | GR-2800 | GR-3200 |
容 积 | 1600L | 2000L(真空吸料式) | 2400L(真空吸料式) | 2800L(真空吸料式) | 3200L(真空吸料式) |
生产能力 | 600-800kg/罐(jar) | 750-1000kg/罐(jar) | 900-1200Kg/罐(jar) | 1050-1400kg/罐(jar) | 1300-1600kg/罐(jar) |
功 率 | 3.75kw | 3.75kw | 3.75kw | 7kw | 8.5kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
电源电压 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
滚揉转数 | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) |
主机尺寸 | 2150×1230×2000mm | 2200×1340×2010mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm | 2750×1540×2360mm |
重 量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg | 1670kg |
GR400-1200L型全自动呼吸式真空滚揉机简介
本机结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
电器控制均采用防水电脑控制。
正反转按摩
GR400-1200L型全自动呼吸式真空滚揉机技术参数
型 号 | GR-400 | GR-600 | GR-1000 | GR-1200 |
容 积 | 400L | 600L(真空吸料式) | 1000L(真空吸料式) | 1200L(真空吸料式) |
生产能力 | 150-200kg/罐(jar) | 225-300kg/罐(jar) | 375-500Kg/罐(jar) | 450-600kg/罐(jar) |
功 率 | 2.25kw | 2.25kw | 2.95kw | 2.95kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
电源电压 | 380V | 380V | 380V | 380V |
滚揉转数 | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) |
主机尺寸 | 1410×1020×1640mm | 1500×1020×1640mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm |
重 量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg |
口型真空滚揉机简介(容积可根据客户要求订做)
本机结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
电器控制均采用防水电脑控制。
正反转按摩
