江米条油炸机是市场上比较常见的油炸设备，该设备的性能稳定，可用于不同食品的油炸和水煮加工。在加工中该设备可实现自动控温，油炸自动分离和过滤，这样加工的产品质量和口感都更好。
江米条油炸机是在原有设备的基础上经过一定的技术创新后推出的新型设备，该设备的性能稳定，自动化程度高，可实现自动搅拌、自动控温、自动出料，整个油炸过程效率高、节能，省时又省力。全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品，适用范围广，可油炸产品种类多，油炸的产品质量好，产品炸制程度均匀，颜色均匀，口感更佳。
使用范围：
该锅可炸制各类油炸食品，也可煮制各类水煮食品。例如：花生米、蚕豆、锅巴、江米条、麻花等。
特点：
1、 该锅自动控温，油渣自动分离，自动过滤，操作简单，省油、省事、省工。不需要每天清几次油渣，可减少清油渣时带出的油可省油5％，根据炸制的食品不同，用户可自行掌握清油渣时间。
2、 清渣方便，锅底部设计有专门的清渣装置不需要把油全部放出也可清渣，操作方便，干净卫生。
3、 起火快，炸制的食品，色鲜味正，颜色始终如一，不出老油现象产量高，由于温度自动控制，一般工人都可站锅操作。
4、 节能，机体有双层保温棉。
5、 该设备采用特殊火道设计，加热功率高，节省燃料。燃料可为煤、电、油、气等。
6、 该设备可实现自动翻斗，快捷方便，节省人力，减少投入成本。
7、 设备的材料可定制。
