骨肉分离机广泛应用于动物类骨架(鸡骨架、鸡脖、鸡腿软骨碎肉、鸡叉骨、鸭骨架、兔骨架、鱼骨)的骨肉*分离,分离出的肉糜可制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品,骨渣可提取软骨素、煲汤底料或制作骨粉、动物饲料等用途,还可对大枣等瓜果进行果肉和核的分离,分离出的果泥可广泛用于食品化工医药行业。
骨肉分离机适应大、中、小型肉类食品加工厂,它依靠螺杆将料斗箱中的原料输入增压泵中,由增压泵推进到挤出螺杆和分离筒内,选用不同系统分离出的肉泥分别呈现纤维丝状和颗粒状,骨渣为1公分大小状态。
本产品是消化吸收法国LIMA轴向缝隙式分离机技术,并结合我国国情研发而成的低温骨肉分离机。该系列产品主要零部件全部采用加工中心一次加工成型,凡与食品接触的零部件均采用食品级不锈钢材料精加工制造而成;动力系统采用高效节能电动机,节电率在10%-30%。具有易操作,拆装清洗方便,工作效率高,耗能低。肉糜产品品质优良,肉纤维组织破坏轻,肉中*无骨渣等特点。并配备红外感应控制器,对输送物料的多少进行自动化调控,减少了工序操作人员。