GRY1700滚揉机采用转动支架,可倾式滚筒结构。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
主要特点:
1、连续真空功能。
可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。
2、变频无级调速,速度范围2-12 rpm。启动平稳,节约能耗,降低机器启动冲击,延长设备寿命。可以选择的滚揉速度,提高效率;
3、完善的滚揉、装卸、料解决方案。采用一体化的上料机构装料。可倾斜滚筒能实现*卸料。多工位滚揉功能,可以设定滚筒在不同倾斜位置工作,优化滚揉效果。
4、高标准的卫生设计。整机采用优质不锈钢材料;滚揉机桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能*排水。
5、选用高品质真空泵,提高真空系统可靠性。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。