展会详情
时间：2023年3月16-18日
地点：南京国际博览中心
规模：60000m²，2000+参展企业，100000+专业观众
主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司
郑州企阳典克展览有限公司
南京作为江苏省会城市，承东启西、联南接北，一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心，后疫情时代餐饮市场活力仍在不断释放，消费需求旺盛，发展韧劲十足。
2023第五届南京火锅食材用品展览会，展览面积达60000m²，启用五大展馆。预计品牌超2000+，专业观众人次将突破100000+！其规模、影响力名列全国餐饮行业展前茅，是餐饮行业不容错过的年度盛会！
展会期间上万种新品爆品首秀发布，同期举办2023第五届南京餐饮食材展览会(2023南京餐饮展)、2023第五届南京国际餐饮连锁加盟展览会(2023南京餐饮加盟展)，必将为华东餐饮版块注入新活力！作为行业开年大展，企阳会展将集聚行业办展多年的展会资源，倾力培养，打造开年第一展。吹响振兴餐饮行业号角。为从业者注入信心，为行业复苏提供动能。
2023年我们将继续努力，为大家提供一场更加优异的火锅餐饮行业盛会！本次2023南京火锅展仍将是由中国饭店协会火锅委策划，北京博闻企阳国际展览有限公司主办，郑州企阳典克展览有限公司承办。展会致力于帮助广大展商朋友们开拓江浙沪等东部沿海省份火锅餐饮行业市场，推动我国东部地区火锅餐饮行业继续向前发展。
2023南京火锅展在3月16-18日，于南京国际博览中心与大家相约，共同推动火锅行业新发展！
展出范围：
底料调味料
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
海鲜食材
龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
丸滑制品
芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
冻品食材
水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等
调理类食材
冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等
餐具与设备用品
洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备
休闲(小吃)食品
香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
酒水饮品
酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
配套服务
火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
软装与家具
火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
外卖餐具及用品
外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
公司：郑州企阳典克展览有限公司
地址：河南省郑州市国际大学科技园东区16座
电话：13373956795(同微信)
联系人：余磊
网址：www.huoguozhan.com
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