展会详情
一、组织机构
指导单位
江西省人民政府
支持单位
江西省农业农村厅
江西省国际商会
江西省农业科学院
江西省食品协会
江西省餐饮协会
江西省烹饪协会
大湾区食材产业联盟
承办单位
中展(广东)文化科技服务有限公司
北京迈克尔国际展览有限公司
主办单位
中国国际贸易促进委员会江西省委员会
江西省商务厅
南昌市人民政府
特邀合作单位
国际食品科学技术联盟
全球安全食品联盟
亚太餐饮联盟
京东集团
乐购集团
欧洲工商联盟
一、CICP中国国际火锅餐饮食材用品展
展会概况
由中国贸促会商业委员会、中国国际商会商业行业商会、中国国际贸易促进委员会江西省委员会、江西省商务厅、南昌市人民政府联合主办的“第三届中部国际火锅餐饮食材用品展览会暨研发创新大会”将于2023年10月12-14日在南昌举办！展会将依托强大的消费市场需求与江西独特的地理优势，通过产品展示、技术交流和贸易洽谈等活动形式，打造中国火锅业交易盛会。赋能更多DE 企业塑造餐饮品牌。
江西省火锅领域专业采购盛会-中国(中部)国际火锅食材用品展览会暨火锅产业大会是消博会的主题展，江西省唯有的一场火锅产业盛会。餐饮是拉动消费的重要力量，更是事关民生和百姓不可或缺的日常大事。当前，疫情向好，全省各地餐饮经济开始快速回暖，大街小巷熟悉的“烟火味”渐浓，人气渐旺。火锅作为中国传统美食之一，近年来受到广大“吃货”的追捧，而推动火锅吃法创新、菜品创新成为了行业竞争的关键点。作为江西唯有的火锅展览会，江西火锅展把握市场发展契机，旨在推动企业创新发展，便捷的将新菜品快速推向市场，助力企业巩固已有市场，提升品牌知名度和美誉度。
2023中国(中部)国际火锅食材展览会暨火锅产业大会，旨在推动江西及全国火锅行业快速高质量的发展；汇聚全国火锅品牌与火锅供应链企业，吸引来自国内外的优质客商莅临参会。同期开展多场贸易对接会、行业发展峰会，创造行业交流、贸易、合作的机会；给业界带来新技术、新设备、新食材、新产品，助力火锅行业的创新发展。为参展企业发展提供高质的宣传推广平台。本届得到国内外千家媒体支持，以地毯式的传播方式，宣传大会办展理念和平台价值；为企业做好展前、展中与展后各时期的宣传工作，提升企业和品牌的知名
三、专业观众：
火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商、行业相关供应商等；
火锅与餐饮投资商、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等；
电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的投资商等；
行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、创业者、美食达人、美食品鉴人士等；
四、参展内容
火锅底料及调味料：火锅底料(干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等)、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
火锅饮品：酒精类饮品(白酒，黄酒，啤酒等)，非酒精类饮品(凉茶，碳酸性饮料等)，现调饮品，冰淇淋甜品等；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
五、收费标准：
| 类别 | 标准展位 | 豪华展位 | 室内光地 |
| 国内企业 | RMB6800元 | RMB7800元 | RMB6800元㎡ |
| 国外企业 | RMB9800元 | RMB10800元 | RMB980元㎡ |
| 标准展位配置 | 包括三面围板、一张洽谈桌、二把椅子、二盏射灯、一只电源插座、公司名称楣板 | ||
联系方式：
联系人：林嘉137 1887 0392 陆涛137 1926 7200
地址 : 南昌市红谷滩新区怀玉山大道1315号
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