随着消费结构不断升级，市场对葡萄干、桑葚干、速食粉、海带等产品的色泽、品质要求越来越高。空气能烘干机依托自身烘干效率和产能高，产品[详细]

近些年，随着人们健康饮食意识的提高，加上年轻消费群体的崛起，单一的鲜食山药已难以满足市场个性化、多样化消费需求。因此，开发营养健康[详细]

“红花似火人间物，天地生灵是药草。”有着“红色金子”美誉，且具有药食同源价值的藏红花、川红花等红花，在大健康产业推动下近几年受到越[详细]

作为一道常见的滋补甜品，具有健康、营养，价格实惠且口感软滑香糯特点的银耳莲子羹一直受到许多人的欢迎。而在消费升级的催化下，市场对有[详细]

在“萌宠经济”持续升温和宠主们对宠物健康不断重视的催化下，以冻干主粮、风干粮为代表的新鲜、营养、健康的高品质宠物食品愈来愈受到欢迎[详细]

为更好地推动知识产权创造、保护和运用，激发创新活力，鼓励发明创造，助力食品工业等各行各业高质量发展，日前，全国多地2020年度专利奖评[详细]

伴随着人们健康饮食意识逐渐增强，对于人们茶余饭后常吃的休闲食品的要求也越来越高，比如蜜饯果干，人们不仅要求好吃，还注重其健康、营养[详细]

业内人士称，2020年我国将全面进入营养健康新时代，未来以营养健康为导向的食品加工业将迎来井喷式高速发展的黄金期、战略机遇期和关键期。[详细]

近些年，新式茶饮已经扩大为千亿级别的市场。除了常被人们讨论的奶盖茶、果茶等新式产品外，烧仙草作为其中一大细分品类，正悄然成为排在珍[详细]

我国农产品加工业近年快速发展，为促进农业提质增效、农民就业增收发挥了重要作用。然而，农产品加工不足和加工过度问题日趋突出，造成加工[详细]

一般来说，一颗成熟的核桃要通过去青皮、清洗、风干、分选、脱壳等一系列加工环节，才能够得到纯果肉的核桃产品。其中，仅是去皮和脱壳环节[详细]

更重要的在于螺蛳粉的酸，辣、鲜、爽以及酸臭味等独特风味口感“暴击”消费者的味蕾，同时螺蛳粉“工业化”思维发展模式推动了产业化、规模[详细]

中国机械工程学会分离机械事业部部长张德友，针对食药机械产业关键核心技术、工艺改进和标准制定等方面的痛点难点，深入温州市康而达实业有[详细]

螺蛳粉已从街边小吃发展成大规模、工业化、机械化生产的食品，市场需求持续攀升，行业发展速度较快。随着螺蛳粉行业快速发展，吸引较多企业[详细]

对于在“十四五”期间加快推进山东省食品产业基础高级化、产业链现代化，实现高质量发展具有十分重要的意义，助推该省食品工业高质量发展迈[详细]

随着人们生活水平的提高，健康饮食理念深入人心，人们越来越关注健康产业，以及更具有保健功能的健康食品，比如小众奶(生驴乳、驴乳粉及其[详细]