时隔二十年,我国肉类机械的发展已经取得了不俗的成绩,众多肉类加工机械企业异军突起,近200家肉类机械制造厂能够生产90%以上的肉类加工设备,几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等所有加工领域,而且所制造的设备已开始接近国外同类产品。
然而,取得这么大的成绩当然可贺,但是由于企业的技术水平还是相对落后,与欧美发达国家还有不小的差距,尤其是中国在近几年,加紧对外出口,国外市场商机无限,但由于质量、技术不过关,许多中小型企业只能望眼欲穿,转回国内市场,这就导致中国肉类机械市场,竞争加剧,生意难做。
欧债危机,欧洲市场动荡,世界采购商涌向中国
随着欧债危机的愈演愈烈,欧洲市场动荡不安,食品行业受到牵连,肉类机械市场前景黯淡。越来越多的国外采购商涌入中国,购买中国肉类加工设备。不仅因为这几年来中国肉类机械的性能和质量有所提升,而且价格便宜,在这个特殊的时期里,价廉物美的中国肉类机械更能吸引老外的光顾。