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2017-2020商业联合会科学技术奖拟获奖项目大盘点

2020-12-25 11:13:05 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：13258

　　为实施国家创新驱动发展战略，构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，鼓励和引导民营企业依靠技术创新实现转型升级，激发民营企业创新活力，鼓励民营企业科技人员的创造性，“2020年度中国商业联合会科学技术奖”评审工作已完成，并且于近日公示了全国商业科技进步奖409项拟授奖项目。其中，涉及食品业、农业、水产等多个领域的奖项目。
 

 
　　据了解，“2020年度中国商业联合会科学技术奖”评审工作已经完成。根据各地商业联合会(行业协会)、相关专业协会、科研机构等的推荐，经中国商业联合会组织初评、专家评审、评审委员会审定通过，共评出中国商业联合会科学技术奖——全国商业科技进步奖409项，其中特等奖14项、一等奖98项、二等奖110项、三等奖187项。
 
　　笔者了解到，从409项拟授奖项目来看，涉及调味品制造、果蔬干燥、食品保鲜、乳制品安全生产、粮油加工等食品、农业多个领域。其中，特等奖拟授奖项目有低钠增鲜调味料制造关键技术及产业化、果蔬干燥减损关键技术与装备创新及应用、食品贮存环境精准控制技术与保鲜冰箱产业化、乳品安全生产全链条精准保障体系的创建及应用、粮油加工中生物毒素防控创新关键技术及应用、果蔬产地保鲜干制等10多个。
 
　　一等奖拟授奖项目中包括稻米蛋白食品化高值利用关键技术装备创新及产业化、益生菌生产关键技术产业转化项目、传统调味品风味与功能增效的醅料控酵关键技术及应用、应急即食食品制造关键技术及产业化应用、油菜籽适度加工与综合利用关键技术开发与应用、高品质银杏全粉加工技术及装备、以及食药安全、溯源检测评价关键技术及应用等20多个。
 
　　而二等奖拟授奖项目中有新型多重乳液脂肪替代物的制备及其在低脂乳化香肠中的应用、基于益生菌和抗性淀粉的协同增效技术提升面制品营养及其应用示范、二氢杨梅素精制工艺技术及其功能评价和产品开发应用、利用微藻高效生产生物活性物质关键技术研究及应用、淀粉酒精生产工艺的全流程创新与应用以及全自动食品安全检测仪快速化、精确化等等。
 
　　三等奖中包括淀粉酒精生产工艺的全流程创新与应用、柚类水果采后分型分级及精深加工技术、浓缩果汁发酵关键技术及其产业化应用、茶叶及相关制品质量安全保障技术研究、魔芋加工技术创新及设备开发与应用、高品质杏脯加工关键技术研究与应用、特色农产品辐照提质增效关键技术创研与应用等30多个食品、农业领域拟授奖项目。
 
　　那么，2017-2019中国商业联合会科学技术奖拟获奖项目有哪些呢？笔者整理了以下内容，供参考：
 
　　2019年度中国商业联合会科学技术奖授奖项目，全国商业科技进步奖339项(其中特等奖10项、一等奖89项、二等奖97项、三等奖143项)。
 
　　2018年度中国商业联合会科学技术奖授奖项目，全国商业科技进步奖312项(其中特等奖12项、一等奖79项、二等奖83项、三等奖138项)。
 
　　2017年度中国商业联合会科学技术奖授奖项目，全国商业科技进步奖318项(其中特等奖8项、一等奖78项、二等奖94项、三等奖138项)。
 
　　希望获奖者再接再厉、不断创新、再创佳绩。希望其它人员可以以获奖者为榜样，牢固树立新发展理念，依靠创新驱动发展，为加快建设创新型国家贡献自己的一份力量。
相关资料下载：

2020年度中国商业联合会科学技术奖拟授奖项目.docx

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