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无人餐厅亮相青岛 全程无人值守不能现金支付

2021-02-05 09:29:12来源:前瞻网 阅读量:5469

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导读:据了解,这家无人餐厅24小时营业,完全无人值守,游客自主触屏点餐、扫码支付,后台中央厨房用微波加热后自动出餐,整个过程最多仅需26秒,在争分夺秒的火车站中,极大提高了运营效率。
  【食品机械设备网 地方新闻】无人餐厅亮相青岛。1月21日,铁路首家无人餐厅于春运第1天,在青岛北站正式开业。虽然效率很高,但不收现金或许会造成争议。
 
  据了解,这家无人餐厅24小时营业,完全无人值守,游客自主触屏点餐、扫码支付,后台中央厨房用微波加热后自动出餐,整个过程最多仅需26秒,在争分夺秒的火车站中,极大提高了运营效率。
 
  据了解,餐厅不仅菜肴种类丰富,包含主食、菜品、小吃乃至沙拉冷饮等,食材安全性也有保证。据悉,其所有餐品来源于品牌餐饮企业中央处罚,原产地源头可塑,食材经过高温杀菌后,采用真空包装。
 
  不过,无人餐厅普遍存在一个问题,那就是只支持移动支付。前不久,瑞幸咖啡因为不接受币付款,此举因违反法律规定遭到口诛笔伐,让这个问题在“互联网+”行业变得尤为敏感。同时,除了法律因素外,现在还有一些老年人不会移动支付,显然,新商业模式需要体谅这群人的需求。

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