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食品机械设备网3月22日行业热点聚焦

2021-03-22 17:58:57 来源：食品机械设备网整理 阅读量：8537

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　国家及各地大力推进畜禽尸体及畜禽屠宰后下脚料无害化处理体系建设，各类生产经营主体无害化处理意识不断增强，病死畜禽无害化处理能力也在逐年提高，取得了积极成效。据了解，未来国家将进一步加大对中小规模养殖场和养殖户的改造，继续实施无害化处理与合理利用，保护生态环境，保障肉产品安全，促进畜禽养殖业绿色发展。【阅读全文】
 
　　在熬煮环节直接以炼胶集控技术对经熬煮设备加工的驴皮进行涵盖842个工艺点数据的自动化、精准化控制，确保加工各阶段的温度、加工设备角度等恰到好处。同时，在全流程的生产线上，干燥设备、分拣设备、近红外检测设备等搭配进行，整个生产流程更加顺畅、高效，阿胶品质也更加趋于稳定和安全。【阅读全文】
 
　　瘦肉精检测仪采用酶联免疫吸附测定原理，主要用于定量快速检测，可检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、三聚氰胺、抗生素残留等。而快速检测卡则是采用竞争抑制免疫层析技术原理，对动物尿液、动物组织或是饲料中是否含有盐酸克仑特罗进行检测；还有另一种瘦肉精快检三联卡同样可以实现对克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留的检测，也是目前比较常见的快速检测工具。【阅读全文】
 
　　乳制品渗透物粉是乳清或牛奶浓缩蛋白生产的关联产品，是一种高乳糖、富含矿物质的乳原料，可以通过物理分离技术，利用乳制品分离机从脱脂牛奶或乳清中去除蛋白质和其他固形物质，具有减成本、减盐等多重优势。据说，乳制品渗透物粉在曲奇等烘焙食品应用，可将面团混合时间缩短75%，从而提高效率，并获得更软的面团质地和更好的延展率以及烘烤颜色，便于操作和机械加工。【阅读全文】
 
　　在生活垃圾中，厨余垃圾占比较大，因高水、高油、高盐，处理起来是一件烦心的事情。某公司引入了一种厨余垃圾的有效处理方式——喂养黑水虻。在黑水虻的帮忙下，居民产生的厨余垃圾有了好的去处，并使垃圾分类处理链条朝着“闭合式”的方向良性发展，真正实现了厨余垃圾减量化、资源化、无害化处理目标。【阅读全文】

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