600L真空滚揉机 牛肉滚揉机 *

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： 彭  

600L真空滚揉机 牛肉滚揉机 * 真空滚揉机介绍
     电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制，并自由组合；真空滚揉是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强了肉的结着力，提高产品的弹性；改善制品的切片性，防止-切片时产生破坏；增加保水性，提高出品率；增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

牛肉滚揉机价格

真空滚揉机特点：
    使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料。

真空滚揉机常用规格：50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2000L、3000L、4000L等。

 一年保修，现货销售

真空滚揉机应用：
    适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

【华邦】山东滚揉机  牛肉真空滚揉机 培根、牛排滚揉机技术参数：