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无烟炸炉

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更新时间：2018-05-15 09:38:45浏览次数：603次

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辉煌西厨设备

经营模式：生产厂家

商铺产品：12条

所在地区：广东广州市

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产品简介

型号：HEFC-18C
规格：400X800X1100mm

电气要求：380VAC/50Hz

功率：18Kw/14Kw

油炸面积：14″X14″

油缸Z大容量：32L

详细介绍

电脑程序控制，专为高产量烹炸、快餐店炸薯条（饼、圈）、鸡块、鱼柳等而设计，本产品有以下特点：

1、深冷区，易于收集烹炸区掉下的碎渣与裹粉。

2、 1 1/2″（38mm）自锁式不锈钢泄油阀，安全可靠。

3、 17千瓦不锈钢外壳（特加厚）耐高温铁铝合金发热管，升温快速，经久耐用。

4、 PT100热电阻感应探头，感应区域宽，反应快速灵敏。

5、上提式发热管，便于清洁锅缸。

6、单缸炸炉、双缸炸炉，不同款式，满足不同需求。

7、本产品因电脑板相比其它同类产品更为智能化，故工作时油烟极少，被不少同行和老客户誉为无烟炸炉，

电脑板功能：

1、自动融油

2、节能等待（COOL）

3、摄氏度和华氏度的显示转换功能

4、时间、温度、时间/温度显示的转换

5、设置四个不同温度

6、同时启动三个烹炸键

7、抖篮提醒功能

8、烹炸后食物放置保鲜计时和提醒功能

9、烹炸中可查看油温

10、烹炸中查看设置温度的功能

11、油锅的清洁（煮锅）功能

12、电热管的干烧清洁功能

13、脉冲加热功能

14、油温动态脉冲调宽控制功能

可附配件：

1、后脚6″（15cm）脚轮

2、不锈钢背板

3、锅盖
国内西式快餐品牌"麦肯基""多美丽"等先后均采用本公司该项产品!

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